Pantita Boonyarit  

วันนี้มีร้านซีฟู้ดอร่อยๆที่ขึ้นชื่อของกรุงเทพฯมาแนะนำให้รู้จักค่ะ เผื่อใครสนใจอยากรับประทานอาหารทะเลสดๆจะได้ลองไปหาชิมดู(แต่อย่าชิมไปบ่นไปนะ) เพราะร้านที่เอามาแนะนำนี้เค้าได้รับการการันตีจากหลายสำนัก(ชวนชิม)แล้วว่าอร่อยเลิศ..ประเสริฐศรีค่า ถ้าไม่เชื่อก็ต้องไปพิสูจน์ด้วยตัวเอง ^ ^

สมศักดิ์ ปูอบ ซ.เจริญรัถ

ปูอบวุ้นเส้นเจ้านี้สดมากๆ คอนเซ็ปต์ คือ อบปูเป็นๆ ถ้าตาย ไม่ขาย ทิ้งลูกเดียว ระดับความเก๋า 10 ปี 

Location ริมถนนซ้ายมือ ซ.เจริญรัถ 1 วงเวียนใหญ่ ขาย 17.00-23.00 น. หยุดทุกวันจันทร์ โทร. 0-8182-3970-6

ต๋อย & คิด ซีฟู๊ดเยาวราช

มาเยาวราชต้องมาร้านนี้ สังเกตง่ายๆพนักงานเสิร์ฟใส่เสื้อสีเขียว อยู่ปากซอยเท็กซัส …  ชื่อร้านมาจากชื่อของพี่ต๋อยเจ้าของกับพี่คิดน้องชาย ทั้งคู่จะผลัดกันมาดูแลร้านคนละสัปดาห์ เมนูที่ไม่ควรพลาดคือ เมนูซีฟู้ดเผาทั้งหลายเพราะเค้าคัดมาสดๆทั้งนั้น ระดับความเก๋า   20 ปี

Location ปากซอยเท็กซัส สุกี้ หัวมุมถนนผดุงด้าว ขายทุกวัน 16.30-02.00 น. โทร.0-2223-4519 เบอร์พี่ต๋อย 0-8150-7555-5 เบอร์พี่คิด 0-8150-8999         

เจ๊ไข่ ประชาชื่น

 

สมัยเจ๊ไข่เพิ่งเริ่มกิจการร้านนี้มีแค่ 1 คูหาเท่านั้น แต่เวลาผ่านไป 30 ปี ได้ขยับขยายมาเป็น 5 คูหา เมนูเลื่องชื่อคือปลากระพงเผาเกลือที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ หลายคนติดใจน้ำจิ้มรสเด็ดและขนาดของปลา ปู กุ้ง หอยที่มีขนาดใหญ่น่ากิน โดยเฉพาะกุ้งแม้น้ำแท้ๆ(ไม่เลี้ยง) อัดแน่นด้วยมันกุ้ง แถมเนื้อแน่นหวานอร่อย จานเดียวไม่พอต้องขอสอง ระดับความเก๋า   30 ปี

Location ริมถนนประชาชื่นซอย 34 บางซื่อ ขายทุกวัน 16.00-01.00 น.โทร.0-2585-3641,0-8188-9373-9

เบียร์หิมะ ประชานิเวศน์

 

ร้านอาหารซีฟู้ดส่วนใหญ่มักจะเปิดขายกันตอนเย็นๆ แต่ร้านนี้เปิดขายตั้งแต่ 11 โมงเช้า ดึงดูดลูกค้าที่อดใจรอถึงตอนเย็นไม่ไหว…ร้านนี้เขาใช้ของสดๆ ที่ว่ายอยู่ในตู้ ไม่ว่าจะเป็นกั้งตัวเกือบเท่าแขน กุ้งมังกร หอยแครงสดๆ จานเด็ดที่สั่งกันทุกโต๊ะ คือ กุ้งตะกาดอบเกลือ รสหวานและเนื้อแน่น ที่สำคัญมีหลายตัว แบ่งกันกินได้ครบทุกคน ระดับความเก๋า   12 ปี

Location ถนนเทศบาลสงเคราะห์ ประชานิเวศน์ เลยบองมาร์เช่มาร์เก็ตไปจะอยู่ฝั่งตรงข้ามธนาคารกรุงศรีฯ ขายทุกวัน 11.00-23.00 น. โทร.0-2954-3404-5

เรือศรีพลฯ อสมท.

ขอบอกว่าไม่ใช่นึกอยากจะมากินร้านนี้ก็ดุ่ยๆเดินเข้ามาเฉยๆนะ กฎของร้านมีอยู่ว่า ต้องโทรจองล่วงหน้าประมาณ 1 วัน ไม่งั้นอด … เพราะที่นี่เขารับของสดๆ มาจากมหาชัยวันต่อวัน ไม่มีสั่งมาเก็บไว้ แถมพี่โจเจ้าของร้านลงมือทำเองปรุงเองทุกจาน มีเมนูประมาณ 10 อย่าง ใครอยากกินนอกเหนือจากนี้ห้ามค่ะ เพราะพี่เขาการันตีว่า 10 จานนี้คือสุดยอดจานถนัด วัตถุดิบคัดสรรมาอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นปูขนาดยักษ์ หอยแครงและหอยแมลงภู่ขนาดบิ๊กไซส์ ปลาหมอทะเลที่หากินยาก ระดับความเก๋า   8 ปี

Location แยก อสมท. ทางเข้าช่อง 9 อสมท. ติดธนาคารทหารไทย ขายจันทร์-เสาร์ 11.00-14.00 น. และ 17.00-23.00 น. อาทิตย์ 17.00-23.00 น. โทร.0-2246-6402, 0-8183-8561-8             

เจ๊เลี๊ยบ สนามเป้า

ถ้าข้ามมาย่านนี้ไม่มีใครไม่รู้จักร้านเจ๊เลี๊ยบ ที่ขึ้นชื่อเต็มป้ายว่า ‘ร้านอาหาร ‘ทะเล‘ อร่อยที่สุด ระดับ 5 ดาว‘ … มาถึงร้านแล้วไม่สั่งหอยเชลล์เผาทรงเครื่องและต้มยำหัวปลาเก๋าถือว่ามาไม่ถึง เพราะถือเป็นเมนูจานเด็ดของร้าน และยังมีเมนูอื่นๆ ให้เลือกอีก 100 กว่าอย่าง พร้อมน้ำจิ้มอีก 10 ชนิด ซึ่งไม่ได้เสิร์ฟพร้อมกันทีเดียว เขาจะดูว่าสั่งอะไรจึงค่อยเสิร์ฟน้ำจิ้มที่เหมาะกับจานนั้นมาให้ ระดับความเก๋า   21 ปี

Location ข้างโรงพยาบาลพญาไท 2 ตรงข้ามช่อง 5 สนามเป้า ถนนพหลโยธิน ขายทุกวัน 18.00-04.00 น. โทร.0-2619-8639,0-8657-4586-9,0-8129-6627-4,0-8382-8524-0             

The Park By น้องเนยซีฟู้ด

 

จุดเด่นของร้านน้องเนยซีฟู้ดคือ อยู่ติดกับสวนสาธารณะ อากาศบริสุทธิ์ ด้านหน้าเป็นทะเลสาบเล็กๆ มีน้ำพุ มีเรือถีบด้วย … ร้านขนาดใหญ่จุคนได้หลายร้อยคน แถมร้านยังอยู่ใกล้แหล่งวัตถุดิบอย่างมหาชัยและบางขุนเทียน จึงพร้อมเสิร์ฟอาหารทะเลสดๆ เป็นๆ อัดแน่นด้วยคุณภาพให้ลูกค้าเต็มที่ อาหารยอดฮิตคือกะทะลอยฟ้า, ปูเนื้อผัดพริกไทย, ปลากระพง The Park ใช้ปลากระพงตัวโตและสดมาก ทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำยำรสแซ่บ

Location หลังเซ็นทรัล พระราม 2 เปิดทุกวัน 10.30-22.30 น. โทร.0-2453-1701-4             

The Fabric

 

แปลตรงๆว่า ‘ร้านลานผ้า‘ เป็นร้านหนึ่งในเครือร้านบ้านตากอากาศ สไตล์การตกแต่งแสนเก๋ มีผ้าประดับอยู่ทั่ว … อาหารรับประทานเล่นขึ้นชื่อของร้านนี้ต้องลอง “ปูกะตอย” ปูตัวเล็กๆ ทอดกรอบ หอมรสเผ็ดของพริกไทยดำ จิ้มน้ำจิ้มรสเด็ด , “หมึกแดดเดียว” เคี้ยวนุ่ม

Location ถนนเกษตร-นวมินทร์ เปิดทุกวัน 18.00-02.00 น. โทร.0-2943-8807 

หัวหิน

 

บ้านเก่าตกแต่งสไตล์ย้อนยุค 70 ใครมารับรองต้องประทับใจกับบรรยากาศร้านที่ตั้งใจทำออกมาให้เป็นเหมือนบ้านพักตากอากาศที่หัวหินจริงๆ … เมนูอร่อยคือยำตระไคร้ปลาสลิด ต้มแซ่บกระดูกอ่อน ห่อหมกทะเล พล่าปลาแซลมอน ยำถั่วพลู นอกจากติดใจบรรยากาศแล้วรับรองต้องติดใจรสชาติอาหารด้วยแน่นอน

Location ซอยลาดพร้าว 71 เปิดทุกวัน17.00 - 24.00 น. โทร.0-2514-2422              

เกาะเสม็ด   

ข้ามฝั่งมาย่านราษฏร์บูรณะ มีเกาะเสม็ดตั้งอยู่ ไม่ต้องงง เพราะนี่คือ ร้านอาหารเล็กๆ บรรยากาศชิลๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่คนแถวนี้มักบอกต่อกันมา … ภายในร้านมีโซนนั่งอยู่ 3 โซน คือ โซนบังกะโลสำหรับนั่งฟังเพลงฝรั่งเบาๆ โซนเกาะเสม็ด อยู่บนที่สูงหน่อย สำหรับนั่งรับลมเย็นๆริมน้ำ มานี่สั่งเลย “ยำกุ้งกระเทียม” “ทอดมันทูน่า” และ “ต้มแซ่บเนื้อเปื่อย” อร่อยชัวร์

Location หลังบิ๊กซี ราษฏร์บูรณะ ติดริมน้ำ เปิดทุกวัน 17.00-01.00 น. โทร.0-8922-5987-9, 0-8910-5996-8

     

            จตุจักรนอกจากจะเป็นตลาดนัดที่มีสินค้าดีๆราคาถูกขายแล้ว ยังเป็นตลาดนัดความคิด (สร้างสรรค์) ที่เปิดโอกาสให้ผู้คนจากทั่วทุกสารทิศได้มีเวทีแสดงออก ใครอยากล่าฝัน ดันดารา หรือหาทุนการศึกษาเชิญที่นี่ เพียงพกพาความสามารถติดตัวมา ถนนสายนี้ยินดีต้อนรับ จึงไม่น่าแปลกใจเลยว่าทำไมช่วงเย็นๆบริเวณถนนใกล้ๆรถไฟใต้ดินตลาดนัดจตุจักร จึงคราคร่ำไปด้วยผู้คนที่มาชมและมาแสดงความสามารถ ทั้งดนตรีเปิดหมวก ร้องเพลง เต้นระบำ หรือแม้แต่เด็กๆน้องๆนักเรียน นักศึกษา ก็รวมกลุ่มกันมาหาทุนการศึกษา หรือรับบริจาคเพื่อช่วยเหลือสังคม เห็นแล้วน่าชื่นชมจริงๆ

           

วันที่ฉันมา ได้มีโอกาสเห็นกิจกรรมดีๆของ ‘โครงการรักษ์แมว’ ที่ต้องการหาบ้านให้กับแมวเร่ร่อนได้มีที่อยู่อาศัย โดยพาแมวไปหาบ้านและผู้อุปการะเลี้ยงดู ถ้าใครสนใจก็สามารถรับแมวไปเลี้ยงได้ฟรีๆ แต่มีข้อแม้ว่าต้องเลี้ยงดูอย่างดีและเอาใจใส่  ซึ่งก็มีคนใจดีรับแมวไปเลี้ยงเยอะเลย ฉันได้รู้มาว่าผู้ก่อตั้งโครงการนี้รักและให้ความช่วยเหลือบรรดาแมวเร่ร่อนมาโดยตลอด ทั้งหาบ้าน ช่วยเหลือค่ารักษาพยาบาล ฉีดวัคซีน ทำหมันแมวจรจัด และซื้ออาหารบริจาคบรรดาแมวถูกทิ้งและตกยากทั้งหลาย โครงการดีๆแบบนี้ขอสนับสนุน และเป็นกำลังใจให้มีผู้ร่วมอุดมการณ์ช่วยเหลือแมวต่อไป แต่สำหรับฉันได้แต่ชื่นชมอยู่ห่างๆไม่ได้รับแมวมาเลี้ยงกับเค้าหรอกนะค่ะ เพราะด้วยลักษณะการใช้ชีวิตไม่เอื้ออำนวยให้เลี้ยงแมวหรือสัตว์ชนิดใดทั้งสิ้น อยู่คนเดียวแถมยังกลับบ้านไม่ตรงเวลา ต้องไปๆมาๆต่างจังหวัด ขืนรับมาเลี้ยงก็คงต้องเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ (ให้หากินเอาเอง) แทนที่จะได้บุญกลับกลายเป็นทำบาปซะเปล่าๆ ใครที่รู้ตัวว่าไม่พร้อมก็อย่าทรมานแมว ด้วยการเลี้ยงแบบทิ้งๆขว้างๆ อาจหาวิธีอื่นช่วยเค้าด้วยการบริจาคเงินหรือให้อาหาร ส่วนใครที่มีสัตว์เลี้ยงอยู่แล้วก็ควรเลี้ยงให้ดีที่สุด อย่าเอาพวกเค้าไปทิ้งเลยนะค่ะ

           

ก่อนขึ้นรถไฟใต้ดินกลับบ้าน ฉันลองเดินเข้าไปดูบรรดาร้านค้าที่อยู่แถวๆสถานีรถไฟใต้ดินกำแพงเพชร แต่ละร้านตกแต่งสวยๆด้วยกันทั้งนั้น ส่วนใหญ่เป็นพวกเสื้อผ้าและของแต่งบ้านเก๋ๆที่ไม่ค่อยซ้ำแบบใคร เห็นเด็กรุ่นใหม่มาช่วยกันขายของและทำกิจกรรมดีๆอย่างนี้แล้วอดปลื้มใจแทนไม่ได้  ใครว่าวัยรุ่นไทยไร้สาระ ลองมาเดินจตุจักรแล้วจะรู้ว่า ‘วัยรุ่นไทยก็มีสาระกับเค้าเหมือนกัน’  

@ManGMoA

หลังจากชอกช้ำจากการเดินช็อปที่แม่สาย จนเกิดความคิดที่ว่า “ของถูกไม่ค่อยดี..ของดีไม่ค่อยถูก” ทำให้เข็ดขยาดกับการช็อปแบบ Non Limit ไปซะนาน แต่เมื่อวันหยุดสุดสัปดาห์ที่ผ่านมาได้ไปเดินเตร็ดเตร่แถวๆสวนจตุจักร ทำให้รู้สึกว่าสงสัยแนวคิดนี้จะถูกลบล้างซะแล้วซิ เพราะใช่ว่าของถูกจะไม่ดีเสมอไป ของที่ถูกและดียังมีให้เห็นที่ ‘สวนจตุจักร’

‘สวนจตุจักร’ หรือ ที่ชาวต่างชาติรู้จักกันดีในนามของ JJ MARKET แหล่งช็อปที่ยังคงความคลาสสิคร่วมสมัย แม้เวลาจะผ่านไปหลายสิบปี มนต์ขลังและความมีเสน่ห์ของจตุจักรก็ยังคงติดตรึงใจใครหลายๆคน เพราะที่นี่ไม่ได้เป็นเพียงตลาดนัดขายสินค้า แต่ยังป็นแหล่งรวมงานศิลปะ ของบรรดาเหล่าศิลปินอิสระหลายแขนง

หลายปีที่ผ่านมา มีโครงการใหม่ๆเกิดขึ้นมากมาย แบ่งเป็นโซนแยกเป็นสัดส่วน แต่ถ้าจะพูดถึงโซนอินดี้ที่มีของแนวๆกิ๊ปเก๋ไม่เหมือนใคร วัยรุ่นต่างเทก็ใจให้กับโครงการริมรั้ว เพราะอะไรนะเหรอ ก็โครงการนี้เรียกว่าเป็นซอยที่มี Concept ไม่เหมือนใคร เพราะร้านค้าเกือบทุกร้านในซอยนี้ต่างก็มีแนวคิดและเอกลักษณ์เป็นของตัวของตัวเองด้วยกันทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า หรือของแต่งบ้านทุกชิ้นก็เกิดจากไอเดียและแรงบันดาลใจของคนหนุ่ม-สาวรุ่นใหม่ ที่ส่วนใหญ่มักอยู่ในแวดวงศิลปะ บ้างก็เป็นศิษย์เก่าเพาะช่าง บ้างก็จบมาจากศิลปากร หรือบางคนมารวมกลุ่มกันเพราะมีสไตล์ความชอบเหมือนๆกัน เลยมาช่วยกันออกแบบสินค้าที่สื่อถึงความเป็นตัวตนของทั้งคนและร้าน

 

สินค้าส่วนใหญ่จึงเน้นที่การออกแบบ ทำให้เป็นที่รู้กันในหมู่วัยรุ่นว่า มาเดินซอยนี้รับรองไม่ผิดหวังจะได้ของเจ๋งๆ ไอเดียเก๋ไก๋กลับไปแน่นอน ทั้งในกระแสและนอกกระแสแฟชั่น ที่เน้นถึงความต่างอย่างมีสไตล์ ถ้าใครชอบงาน Hand Made แบบอันเดียวชิ้นเดียวก็หาได้จากที่นี่ หรือถ้าใครอยากได้งานศิลปะดีๆสักชิ้นก็มีแกลอรี่ของบรรดาเหล่าศิลปินริมรั้วให้ได้ชม Display การแต่งร้านดูจะเป็นตัวบ่งบอกความเป็นตัวตนของร้านได้ดีที่สุด คุณชอบแนวไหน แบบไหน ถ้าคอเดียวกันล่ะก็ แวะเข้ามาได้เลย… ‘ยินดีต้อนรับ’

ว่าแล้วฉันก็เลยเดินเข้าไปเลือกเสื้อยืดสกีนเก๋ๆไม่เหมือนใคร มาได้ 1 ตัว และเข้าไปนั่งชิวๆในร้านน้ำปั่นเพื่อคลายร้อน ดูผู้คนเดินไปมาสองข้างทางขวักไขว่ ก่อนจะขวักเอาเสื้อยืดถูกใจออกมาชื่นชม แล้วถามตัวเองว่าคุณภาพอยู่ที่อะไร ไม่ใช่ความพอใจของผู้ซื้อหรอกหรือ แล้วอย่างนี้จะว่าของถูกไม่ดีเสมอไปได้อย่างไร ของถูกจะดีหรือไม่อยู่ที่ใจเราต่างหาก ถ้าเราได้มาด้วยรอยยิ้ม และใช้มันอย่างคุ้มค่า ก็ถือว่าคุณภาพและราคาเหมาะสมแล้ว (ว่าจริงมั้ย)

เรื่องราวของ จตุจักร..ตลาดนัดความคิด ยังไม่จบนะค่ะ ติดตามอ่านต่อ ได้ในสัปดาห์หน้า แล้วคุณจะรู้ว่า จตุจักรยังมีมุมดีๆที่สร้างสรรค์ซึ่งคุณยังคาดไม่ถึงอีกเยอะเลยล่ะ!! ติดตามให้ได้นะค่ะ

@ ManGMoA